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東京にも転がっているどんぐり 足を止める人は誰?

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体長3センチもあれば見逃すわけはありません。ここにも、あそこにも! とたくさん拾ってしまいました。公園樹として植えられているマテバシイの実です。ここの一角はいつも薄暗いのですが、黄褐色のどんぐりのお蔭で、雰囲気がかなり明るくなりました。

「食べられるけれど、椎の実ほどおいしくない」と本にあります。どちらも食べたことがないので、この際試してみましょうか。
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by mukai-message | 2005-10-24 20:54 | ○里山を守る・壊す | Comments(2)
Commented by brue-nile at 2005-10-25 13:23
ハーイ、それはわたしです♪このおっきな実が食べられるなんて知りませんでした。でも椎の実は美味しいですよ!フライパンで乾煎りして、こんがりと実が爆ぜたら、熱い内に食べます。それから凄く面倒ですが、皮を剥いて、実だけを摩り下ろしてお団子状にして、小麦粉を絡めて油で揚げると、香ばしくって美味しいです!
Commented by mukai-message at 2005-10-25 17:19
なんと、昆虫の撮影だけでなくどんぐりグルメにも辛抱強いとは! ナイルさんには負けます。私は、フライパンで煎るだけになりそう。次はより美味しい椎の実を探したい・・・。
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